Så kunne vi mødes igen og fik afholdt vores generalforsamling.

Her er opskriften på “Klub-kagen”:

Med en hånd-mixer med dej-kroge, blander jeg først grahamsmel og gulerødder  og tilsætter de andre ingredienser efterfølgende.

Når vi er løbet tør for vores egen æblemos, har Netto noget udmærket æblemos på glas.

Jeg bruger nogle silikone-forme i forskellige størrelser.

Kagen har godt af at hvile en døgns tid før servering

Held og lykke med bagningen.

---